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實(shí)驗(yàn)型果蔬飲料生產(chǎn)線 灌裝生產(chǎn)線

簡要描述:實(shí)驗(yàn)型果蔬飲料生產(chǎn)線是宇硯科技結(jié)合現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝流程,自主研發(fā)跟大型工業(yè)化生產(chǎn)工藝是*一樣的前期小規(guī)模生產(chǎn),此套中小型果汁飲料生產(chǎn)線嚴(yán)格按安裝標(biāo)準(zhǔn)制造工藝進(jìn)行,終端產(chǎn)品符合食品GMP衛(wèi)生條件要求

  • 產(chǎn)品型號:Y-GZ-X
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2023-09-17
  • 訪  問  量:2193

詳細(xì)介紹

實(shí)驗(yàn)型果蔬飲料生產(chǎn)線基本參數(shù):

1. 原材料:新鮮水果(此線適合漿果、仁果)。

2. 終端產(chǎn)品:玻璃瓶、PET瓶、復(fù)合袋裝成品調(diào)味果汁,鮮榨果汁。

3. 加工能力:25~500公斤鮮果/小時(shí)。(根據(jù)設(shè)備型號和配置不同,生產(chǎn)線zui大處理鮮果量25公斤/小時(shí);50公斤/小時(shí);100公斤/小時(shí);200公斤/小時(shí);500公斤/小時(shí))

4. 回報(bào)期:此線投資少,相對大型線可在較短時(shí)間內(nèi)收回成本。

5. 有效投入:25公斤~500公斤鮮果/小時(shí)(5%廢物,如核、果皮產(chǎn)出)

6. 有效產(chǎn)出;20公斤~300公斤成品調(diào)味果汁。

7. 果汁成分:純果原汁、純凈水、葡萄糖等多種口味添加劑的調(diào)味果汁或純果汁飲料。

8. 殺菌方式:巴氏殺菌(殺菌鍋),高溫殺菌(殺菌釜),超高溫殺菌(超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī))。(根據(jù)要求選擇)

9. 儲存方式: 無菌儲存(無菌貯罐),超大容量(臥式儲存罐)

10. 終端包裝:200ml~500ml玻璃瓶、PET瓶、復(fù)合袋。

11. 產(chǎn)量:大約25~500公斤/小時(shí),(根據(jù)需要選擇適合生產(chǎn)線)


實(shí)驗(yàn)型果蔬飲料生產(chǎn)線已成功產(chǎn)品工藝流程:

1.蘋果清汁生產(chǎn)工藝流程:

蘋果—洗果—檢果—破碎—滅酶—榨汁—過濾—?dú)⒕鋮s—離心分離—澄清—過濾—?dú)⒕獰o菌儲存—無菌灌裝—貼標(biāo)—噴碼—包裝

2.山楂汁生產(chǎn)工藝流程:

山楂果—洗果—檢果—破碎—軟化—浸提—過濾—離心分離—澄清—離心分離—過濾—濃縮—?dú)⒕獰o菌灌裝—密封—包裝

3.銀杏葉汁生產(chǎn)工藝流程:

銀杏葉—清洗—去蠟—烘烤—粉碎—浸提—過濾—脫澀—調(diào)配—銀杏葉汁成品。(銀杏葉汁主要做果汁飲料的添加劑,如銀杏葉梨汁,銀杏葉茶汁飲料等)

4.大棗女貞子復(fù)合飲料生產(chǎn)工藝流程:

1)大棗—清洗—烘烤—清洗—預(yù)煮—打漿—浸提—過濾—暫存;

2)女貞子—清洗—破碎—浸提—過濾—暫存;

(1+2)調(diào)配—均質(zhì)—?dú)⒕嘌b—隧道殺菌—吹干—包裝。

5.草莓汁生產(chǎn)工藝流程:

新鮮草莓—清洗—選果—噴淋—檢果—預(yù)熱—榨汁—過濾—澄清—過濾—調(diào)配—?dú)⒕獰o菌灌裝—隧道殺菌—冷卻—吹干—包裝。


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