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簡要描述:100L多功能酶解罐為全封閉立式三層結構,具有加熱、冷卻和保溫、攪拌、滅酶/滅活功能。廣泛用于食品、乳品、生物工程、飲料、果酒等行業(yè)的攪拌、蛋白的酶解轉化、生物降解、酶解反應(如酶解膠原蛋白、大豆蛋白、海藻類蛋白等等)
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100L多功能酶解罐為全封閉立式三層結構,具有加熱、冷卻和保溫、攪拌、滅酶/滅活功能。廣泛用于食品、乳品、生物工程、飲料、果酒等行業(yè)的攪拌、蛋白的酶解轉化、生物降解、酶解反應(如酶解膠原蛋白、大豆蛋白、海藻類蛋白等等)
產品介紹:
100L多功能酶解罐又稱酶解反應器、生物酶解反應器設備具有加熱、冷卻、保溫、攪拌功能。罐體設計有物料進口、純水口、出料口、取樣口等工藝管口,能夠提供酶解過程的條件,酶解結束后可以開啟夾套直通蒸汽達到滅酶功能,滅酶完成后可進行降溫冷卻后放料閥出料,酶解罐可設計自動的控制系統(tǒng),包括進料、蒸汽加熱系統(tǒng)、循環(huán)冷卻系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)、PH調節(jié)系統(tǒng)、加料系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、出料、控溫等過程控制,降低勞動強度,使酶解過程實現(xiàn)全自動控制。
參數(shù):
1. 容積:50L-2T(可根據(jù)實際需要定做)
2. 內罐體:內表面鏡面拋光處理粗糙度Ra<0.6μm;
3. 夾套形式:全夾套、半圓盤管夾套、蜂窩夾套(供選);
4. 保溫材料:填充珍珠棉、巖棉或聚氨酯澆注發(fā)泡;
5. 外殼體表面處理方式:內罐體鏡面拋光,衛(wèi)生*,外罐體2B,拉絲處理。
6. 攪拌轉速:12~155r/min定速或配置無級調速及變頻調速;
7. 液位計形式:玻璃管液位計、靜壓傳感器式液位計、超聲波液位計、射頻電容式液位計;
8. 設備配置:快開式人孔、視鏡、溫度計(數(shù)顯式或指針式)、采樣口、pH計口、空氣吸器、CIP清洗器、料液進出口、備用口、蒸汽進出口及冷卻水進出口等;
9. 材質:內罐體:不銹鋼SUS304或SUS316L;夾套和外保護殼體:不銹鋼SUS304
10. 各進出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內罐體焊接處均采用翻邊工藝圓弧過渡,光滑易清洗*,外表美觀;并可按要求外殼體做滴水邊設計。
日常維護:
保養(yǎng)不銹鋼酶解罐要經常注意整臺設備和減速器的工作情況,減速器潤滑油不足應立即補充,電加熱介質油每半年要進行更換,對夾套和鍋蓋上等部位的安全閥、壓力表、溫度表、蒸餾孔、電熱棒、電器儀表等要應定期檢查,如果有故障要即時調換或修理,設備不用時,一定用溫水在容器內外壁全面清洗,經常擦洗鍋體,保持外表清潔和內膽光亮,達到耐用的目的。
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